カテゴリ:sweets・food( 67 )

スパニッシュランチ☆

♪ご訪問ありがとうございます♪

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カラーのおはなしはちょっとお休みして・・

GWのお楽しみのひとつは・・・福岡に帰省中の友人とのイヴェント(=お食事会)
先日は、関西よりお里帰り中のお仲間とスペイン料理を楽しんできました♪


久しぶりにいただくパエリア~スペイン料理 おいしいですよね。



訪れたのは薬院にあります IBIZARTE ~イビサルテ 



本店は 浮羽郡のイビザスモークレストランしっかりと熟成させたハモンセラーノ・生ソーセージ・ベーコン・・・ 
が楽しめるレストラン だそうです。 (HPこちら


私はこちらには訪れた事がないのですが・・ドライブがてら
訪れてみたいものです♪



福岡市内の IBIZARTE ~イビサルテ でも↑の生ハムなど
がたっぷり味わえます。


ディナータイムは冷たいサングリアと一緒に・・・・♪♪

  ランチも充実です。



生ハムのサラダ
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自家製パン&ジャム
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メインはそれぞれの分をシェアで・・・



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イビザ ソーセージ



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パエリア


デザート&コーヒー


おいしいお料理を楽しみながら、おしゃべりにも花が咲きます♪

   ランチ後は・・・いざお買い物へ~


昔から彼女のセンスは皆に定評があり、色々ととっても参考になるのです。
天神、神戸、大阪、東京、パリを ぐるぐる 歩き回ったお仲間。


今回も久しぶりの天神クルーズ 、関西事情と比較しながら
楽しみました~☆
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by colcolk | 2008-05-04 15:15 | sweets・food

お花の・・・

♪ご訪問ありがとうございます♪

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素敵なスイーツに出会ったので、、、パーソナルカラーのお話はお休みして
ご報告を・・・

先日お招きいただいたお友達の家で・・・

    思わず歓声をあげてしまったスイーツ~




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       可愛い~





さらに、アップで♪♪



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    甘いピンクのカーネーションケーキ




しばしうっとりと鑑賞した後は・・・

   お友達とふたりでケーキカットに試行錯誤(汗)



花びらの下からは チョコレートスポンジのケーキが
現れました。



こちらは マヌカンピスのマザーズデー企画のケーキだそうです。

三越のデパ地下にもあるので、お近くを通られたときにはチェックなさってくださ~い♪ 
        一見の価値ありですよ。 




お友達は週末にお引越し。最後のティータイムにお招きを
いただきました。 

      ・・・・週末、福岡はお天気になって本当に良かった♪・・・
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by colcolk | 2008-04-20 21:25 | sweets・food

パティスリー ジャック

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・・・カラーのお話はちょっとお休みして・・・

先日のカラー診断のお客さまと 楽しんだスイーツは・・・


パティスリー ジャック のケーキ


  ジャックのスイーツ、大好きです。


福岡地場資本ではブルーフォンセと並ぶケーキ界の両雄の一、
ジャックは地下鉄赤坂駅を降りたすぐの所にある(3番出口が近い)。
店名の由来は、パティシエの大塚氏が修業したフランスの指折り
菓子店「ジャック」の屋号。彼が福岡で独立する際、その使用を許された。
どのケーキも手の込んだ造りで、他店とは異なるワンランク上のものだ。
なかでもフランスの「ジャック」の配合と製法を忠実に守っているという
シュー・ア・ラ・クレームは絶品。
他にも色とりどりの季節のケーキが並ぶが、夕方にはほぼ売り切れて
しまうのでご注意を。  (ZATTO Survey より)



ケーキもですが、マカロンもかなりおすすめしちゃいます☆


春らしいケーキをセレクトしました。


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どこかで見たような・・・


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・・・・・リプトンのペットボトルに付いている マカロン の実物 のよう?!


マリー・アントワネット というネーミングのケーキ
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キュート&スイートな苺色がかわいすぎ~

         ♪お味も最高♪


      次はどのケーキを選ぼうかな・・・・ 
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by colcolk | 2008-04-16 00:00 | sweets・food

ストロベリーティー

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この頃のマイブームの紅茶は・・・


     ストロベリーティー



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カラーサロンのお客さまの、多くの方にお付き合い頂いて
います。


紅茶好きな方にはおなじみのアレンジティー

フレッシュ苺のストロベリーティーは香りもとても良く、
苺のビタミンC やペクチンもしっかり溶け込んでいるようで・・


  香り、見た目、美容 にも 良い♪ と大のお気に入りです。



お客さまには 喜んでもらえているようです。


 淹れ方も本当に簡単


*ティーポットに 2人分で 3~4粒の苺を潰して入れます。
 茶葉はニルギリ、キャンディ など を人数分 入れます。

*熱湯をそそぎ 2~3分♪

苺の香りたっぷりの ストロベリーティー の出来上がり

仕上げに スライスした苺を加えます。



レモンティー感覚のストロベリーティー♪ 苺の季節に
おすすめのアレンジティー。



明日のカラー診断のお客さま用の苺を朝一で求めなければ~
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by colcolk | 2008-04-06 00:42 | sweets・food

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カラーのお話は少しお休みして・・・おいしいスイーツのことを♪


クラブハリエのバームクーヘン おいしいもの好きな方々の
間では有名なスイーツ。


私は、先日カラーサロンのお客さまのMさんに教えていただき、、、うっとり♪♪
クラブハリエのバームクーヘンを食べてみたい と思っていました。


   ・・・

先日お仲間の こちらのお方()より 贈りものを
いただいたのですが そちらがな~んと      

     クラブハリエのバームクーヘンだったのです!!



素敵な偶然に びっくり そして とてもうれしい気持ちで一杯に。


魅力的なフード情報を教えてくださったMさん と いつもさすがの
セレクトの Satomixさん ・・・ なんだか色々と繋がっているような~~

          ありがとうございます



さて ラッピングの時点でテンション↑

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やわらかく きめの細かい生地に ファンダンはパリッとしていて

 

           本当においしい~




大好きな紅茶屋さんのアッサムと合わせて~ほっこりした気分で
週末の夜を楽しみました。



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カラーレッスンでも、、、、Happyのお裾分け♪



おいしいスイーツは本当にHappyな気持ちになりますね


  *クラブハリエ ★☆

次は たねやの ふくみ天平 を頂かねば・・・
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by colcolk | 2008-04-02 00:24 | sweets・food

ペニュンシュラの紅茶♪

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先日、素敵なプレゼントをいただきました♪

見目麗しい上にかなりの実力を兼ね備えた 贈り物♪♪
カラー会員さまのNさんが、香港を訪れた際に、セレクトしてくださいました。



こちら・・・


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   ペニンシュラの紅茶
 淡いグリーン&ゴールドの配色 がまさに好みのルックス♪♪


そのうえ オーガニック茶葉なのです~

すごい実力でしょ!? この頃、bio(ビオ)ものがマイブームなのですが、Nさんともレッスンの時に盛り上がってしまったのでした。


沢山の茶葉の中から オーガニック を選んでくださいました♪




かわいすぎるのが・・・


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      蓋の部分 文句なく素敵♪☆♪



もちろんお味もおいしい~ 実力&見目麗しい紅茶です。


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  Nさん、素敵なお心遣いをありがとうございました♪


お客さまは皆さま本当に、素敵なセレクトをしてくださって・・・
私はいつも 感激してばかり です。

   (とってもとってもツボをおさえたチョイスなのです~)

    大変ありがとうございました。
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by colcolk | 2008-03-27 22:33 | sweets・food

春のランチ会

♪ご訪問ありがとうございます♪

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ご報告が遅れてしまいましたが、 3月1日に 春のランチ会 を行いました。


前日は嵐の夜で、、、春っぽくないかも~ と心配していましたが
当日は 春の日差し に包まれました♪

訪れたのは Restaurant Kato (

皆さま初対面のこのランチ会~でも・・・
最初から  でスタートして、和やかな空気

お名前をお知らせしあった後、何タイプ? ということを
当てていくことに (この時点でちょっと変わったランチ会ですよね?!)
積極的に言い当てて(笑) いらっしゃたSさん~
びっくりの正解率♪ 

お話しながら お食事もスタートです。

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パーソナルカラーが分かって、変わった事、良かったことなどを
お話しつつ、 カラーについての情報交換も・・・

皆さま ソフトで楽しい方々。 カラーのお話以外でも 盛り上がります☆

今回のランチ会は Spring Summer Winter の方々
Autumnさんの参加があれば・・・ すべてのシーズンが集うことに
なったのです~  でもそれぞれの個性の魅力、違いを しっかり
お分かりになって頂けたとおもいます。

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Kato のスペシャリテ ヌガーのデザートを頂いく頃、
レストランのスタッフの方から ご質問を~

* みなさま、どういったお知り合いですか?
** 習い事が共通で・・・カラーのつながりなんです。

*なるほど~華やかな雰囲気で、納得です。 

皆さまの キラキラとした輝き感 が気になられたご様子♪
その後、スタッフの方(女性です~)もしばらく 色トークに参加
されていました。

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ご参加くださった 皆さま~たのしいひとときを大変ありがとうございました♪

それぞれの春色を沢山取り入れて・・・・

    ♪♪楽しく、輝く 春を迎えましょう♪♪
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by colcolk | 2008-03-09 01:31 | sweets・food

たのしいひととき♪

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先日、  春をたのしむランチ会 を楽しんできました♪♪

前日の夜は 雷がなったり、雨&風が強く・・・・・

春を楽しむ 雰囲気はムリ~!?! と心配していましたが
当日はと~ても良いお天気に恵まれ~

    春を感じるお天気に☆

と~てもたのしい お時間のご報告はまた改めて・・・・

お集まりくださった 皆さま ありがとうございました♪♪♪

***********
     サロンからのお知らせ************

3月3日~4日 までお休みをいただきます。

パーソナルカラー診断 のお申し込み、お問い合わせ のお返事等は
3月5日以降となります。

         どうぞよろしくお願い申し上げます。

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by colcolk | 2008-03-03 00:02 | sweets・food

マカイバリ茶園♪

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少しカラーのお話はお休みして・・・*

この頃、意識している事のひとつに なるべくオーガニックなものを選ぶ 
という事があります。



コスメも、効果が感じられ、肌に優しいものを求めています。

・・・なので Jurliqueラブ なのです♪


ほぼ毎日飲んでいる紅茶も、この頃はオーガニックな物を探しています。



先日見つけた茶葉は   マカイバリ茶園(★★ のもの。


インド、ダージリンの茶園が農薬や化学肥料で痩せていることに
衝撃を覚え・・・・(中略)・・・ 1970年以降、ガンジーの無農薬農法
ルドルフ・シュタイナーのバイオダイナミック農法を取り入れ・・・・・
マカイバリ茶園は約30年以上にわたり化学肥料を一切使わず
・・・・栽培しています。   (ブックレットより




こうゆう茶園があったのですね・・・♪♪


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という訳で、早速 アッサム(CTC)をお買い上げして、頂いてみました。

~おいしかったですルビー色の美しいアッサム、香りもしっかりですし・・・ 
  (私としては 大好きな ティージュのアッサムの方が
                 華やかさがあって好みではあります・・・・)

でも、

  毎日頂く紅茶はより オーガニックな物の方が良いですよね♪ 

 
    福岡では BALS tokyo にあります。
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by colcolk | 2008-02-25 00:21 | sweets・food

お気に入りの器*

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パーソナルカラー診断トータルコースのpt.2にお越しくださったTuさん★
このカラーダイアリーをチェックしてくださっているそうで(ありがとうございます♪)・・・・

私の(私の母も)お気に入りの器 を お気に入りくださったそうです。

青磁色の美しい菱形のこちらの器、、、

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お正月を華やかに彩ってくれました。


伊万里、鍋島焼きのこの器。昨年、伊万里を訪れた時に手に入れたものです。

伊万里探訪の際、こころ強いアテンドをしてくださったのは このお方♪
satomixさんは 伊万里の窯元の若い奥様。
カラーダイアリーを通して知り合うことができ、、、、なかよくお付き合いさせて頂いています。

私の大好きな ざくろ柄の器 もぜひTuさんにも見ていただきたく・・・

急遽 カラーレッスン後のティータイムに登場です。


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こちらの作品、 旦那さまとsatomixさんの コラボ作品なのです。

由緒正しい伊万里・鍋島焼きの伝統 と ブログから充分伝わってくる
彼女の素敵なセンス が融合した作品~

、、、Tuさんもツボでいらした模様でした~♪


暖かくなった頃、また伊万里に参上しようと思っています。

Tuさんとも またまた楽しいティータイムをご一緒したのでした☆
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by colcolk | 2008-02-22 23:34 | sweets・food