春のお茶会~フルーツティー

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              2009春夏トレンドカラー*ファッションレッスン                       こちらをチェックなさってくださいね。

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GWも終わり・・・今日からまたスタートですね♪ 元気に参りましょう!!

連休の前におこなった 春のお茶会 のご報告です。


        春のお茶会のメインはこちら♪

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             フルーツティー

華やかな春のお花畑を思い起こさせてくれる
見た目も華やか、風味も華やかな キング オブ フルーツティー

今回は セイロン紅茶を楽しむ会 でもあったので
キャンディー でフルーツティーを淹れました。

鮮やかで透明感のある水色のキャンディーはバリエーションティー
に最適な茶葉のひとつですね♪



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ポットウォーマーで味をなじませて・・・・

沢山のフルーツの香りと 自然の甘さで素敵なティータイムに
なります♪

レシピによっては グラニュー糖を加えたり、白ワインを加えたり
というものもありますが、天然の甘みと香りだけでも十分たのしめますよ。

今回は いちごの風味を際立たせたかったので 全体の1/3位を
いちごになるようにフルーツをチョイス。


皆さまにも楽しんでいただけたようで、、
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    幸せな 2 days afternoon tea となりました♪

ご参加くださった 皆さま大変ありがとうございました♪
次回はいよいよ ダージリン1stフラッシュ のお茶会で~す。
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by colcolk | 2009-05-07 09:36 | color~ tea party